Jabłka faszerowane płatkami owsianymi z cynamonem

Jabłka pieczone. Nie często je jadam, ale zawsze są pyszne. Najlepiej smakują w chłodne wieczory.

Podobno jakoś teraz jest najlepszy czas na jabłka. Parę dni temu trafiłam na antonówki i wyczarowałam racuszki. Następne w kolei były pieczone jabłka. Jak się nie wie na co się ma ochotę to przychodzą takie pomysły do głowy, aby połączyć ogrzewającą owsiankę i jabłka. Tak, na poważnie, to nie ma co tu dużo mówić. Jesienna kolorystyka zdjęcia sama przemawia za tymi pysznymi jabłuszkami.

_MG_9863 _MG_9865

Składniki:

( 3 nieduże jabłka )

 

3 nieduże jabłka

4 łyżki płatków owsianych

1 łyżeczka cynamonu

2 łyżki mleka roślinnego, owsiane

2 łyżki orzechów włoskich

 

Przygotowanie:

1. Przy pomocy łyżki do lodów wyżłabiam środek jabłek. Odkrawam miąższ od ogryzka i wrzucam od miseczki. Miąższ blenduję z mlekiem roślinnym i cynamonem, następnie dodaję płatki owsiane i posiekane orzechy. Całość dobrze mieszam łyżeczką i nakładam do wyżłobionych jabłek.

2. Nafaszerowane jabłka zawijam w folię aluminiową. Każde oddzielnie. Piekę 20 – 25 minut we cześniej nagżanym piekarniku na 180*C.

podaję gorące, czasem z lodami 🙂

Reply